Acetobaktérium

Meghatározás

Az acetobaktérium egy olyan baktériumgén, amelyet elsősorban az ecetsav termelésére használnak. Ezen organizmusok hozzájárulnak a különféle erjesztési folyamatokhoz, beleértve a bor és az ecet előállítását.

Szinonimák

• acetobacter
• ecetsavbaktérium
• ecetsavtermelő baktérium

Rokon értelmű szavak

• baktérium
• mikroorganizmus
• fermentáló

Ellentétes értelmű szavak

• steril
• fertőtlenített
• halálos

Példamondatok

• Az acetobaktériumok kulcsszerepet játszanak az ecetsav erjesztésében.
• A barátom otthon készített ecete az acetobaktériumok munkájának köszönhető.
• Az acetobaktériumok szaporodása kedvező körülmények között rendkívül gyorsan bekövetkezik.
• Fontos, hogy a szőlőbor tisztán maradjon az acetobaktériumok megjelenése előtt.