Abalás forrásának megtekintése

{{#seo: title=Mi az abálás jelentése, mit jelent? | description=Fedezd fel az abálás jelentését és alkalmazását! Tudd meg, hogyan és miért használják ezt a technikát különböző ételek elkészítésénél. }}

== Meghatározás ==
Az abálás a hús előkészítési módja, amely során a húst forró vízben hőkezelik, hogy az megfőjön, de ne főjön túl, így megőrizve ízét és állagát.

== Szinonimák ==
* [[forrázás]]
* [[vízforralás]]
* [[párolás]]

== Rokon értelmű szavak ==
* [[hőkezelés]]
* [[élelmiszer-előkészítés]]
* [[húsfeldolgozás]]

== Ellentétes értelmű szavak ==
* [[nyers]]
* [[sütés]]
* [[grillezés]]

== Példamondatok ==
* Az abálás során a húst forraló vízben pár percig főzzük.
* A pörkölt készítése előtt érdemes az alapanyagot abálni.
* Az abálás segít abban, hogy a hús puhább és ízesebb legyen.
* A szakács az abálás után még egy kis fűszert is hozzátett az ételhez.

[[Kategória:Magyar eredetű szavak]]
[[Kategória:Igék]]
[[Kategória:A kezdőbetűs szavak]]