https://mitjelent.eu/index.php?action=history&feed=atom&title=PoolishPoolish - Laptörténet2026-05-08T11:12:05ZAz oldal laptörténete a wikibenMediaWiki 1.43.1https://mitjelent.eu/index.php?title=Poolish&diff=29027&oldid=prevH823f32fgh: Automatikus szócikk feltöltés.2025-04-29T10:42:38Z<p>Automatikus szócikk feltöltés.</p>
<p><b>Új lap</b></p><div>{{#seo: title=Mi a poolish jelentése, mit jelent? | description=Ismerd meg a poolish péksütemények világát! Fedezd fel a poolish jelentését, használatát és előnyeit a házi péksütemények készítésében. }}<br />
<br />
== Meghatározás ==<br />
A poolish egyfajta előtészta, amelyet a kenyérkészítés során használnak. Általában egyenlő arányban készül lisztből és vízből, valamint egy kis mennyiségű élesztőből. A poolish előnye, hogy javítja a tészta ízét és textúráját, mivel hosszabb érlelési időt kap.<br />
<br />
== Szinonimák ==<br />
* [[ferment]]<br />
* [[előélesztő]]<br />
* [[tésztaelősegítő]]<br />
<br />
== Rokon értelmű szavak ==<br />
* [[tészta]]<br />
* [[élesztő]]<br />
* [[kenyér]]<br />
<br />
== Ellentétes értelmű szavak ==<br />
* [[friss]]<br />
* [[azonnali]]<br />
* [[kész]]<br />
<br />
== Példamondatok ==<br />
* A poolish a kenyér készítése előtt egy éjszakán át érlelődött a hűtőben.<br />
* A jó kenyeret mindig poolish használatával készítjük el.<br />
* A tésztát gyorsabban elkészítheted, ha nem használsz poolisht.<br />
* A poolish savanykás ízt ad a végterméknek, ami fokozza a kenyér élvezeti értékét.<br />
<br />
[[Kategória:Francia eredetű szavak]]<br />
[[Kategória:Főnevek]]<br />
[[Kategória:P kezdőbetűs szavak]]</div>H823f32fgh