Tojáspor

Meghatározás

A tojáspor a szárított tojásból készült por alakú termék, amelyet főként sütési és főzési célokra használnak. A tojáspor kiváló alternatívája a friss tojásnak, és hosszabb eltarthatósága miatt népszerű alapanyag.

Szinonimák

• tojáspor
• tojásporral
• tojásfehérje por

Rokon értelmű szavak

• tojás
• szárított tojás
• tojástermék

Ellentétes értelmű szavak

• friss tojás
• nyers tojás
• tojásfehérje

Példamondatok

• A tojáspor ideális választás lehet a gyors reggelik készítéséhez.
• Sütés előtt érdemes a tojásporból készült keveréket vízhez adni, hogy a megfelelő állagot elérjük.
• A tojáspor használata jelentősen megkönnyíti a sütemények előkészítését.
• Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazzák a tojásport mint stabilizáló anyagot.