Kisüst

Meghatározás

A kisüsti egy olyan kifejezés, amely a hagyományos, kis mennyiségű pálinka vagy egyéb szesz előállítására utal. A kifejezés a kisüsti lepárlógépekre vonatkozik, amelyek a szesz ízének és minőségének javítására szolgálnak.

Szinonimák

• kisüsti pálinka
• kisüsti lepárlás
• kisüsti ital

Rokon értelmű szavak

• pálinka
• szesz
• lepárlás

Ellentétes értelmű szavak

• üzemi
• nagyüzemi
• tömegtermelés

Példamondatok

• A kisüsti pálinka sokak szerint ízletesebb, mint a nagyüzemi változatok.
• A helyi gazdák kisüsti lepárlókat használnak a hagyományos italok készítéséhez.
• A kisüsti eljárás során a gyümölcs aromái tökéletesebben megmaradnak.
• A hagyományos kisüsti ital készítése családi szokás nálunk.