Aszal

Meghatározás

Az aszal a gyümölcsök vagy zöldségek szárításának folyamata, mely során víztartalmukat csökkentik, ezáltal hosszabb ideig eltarthatók.

Szinonimák

• szárítás
• konzerválás
• dehidratálás

Rokon értelmű szavak

• aszalvány
• aszalás
• gyümölcsaszalás

Ellentétes értelmű szavak

• öntözés
• nedvesítés
• frissítés

Példamondatok

• Az aszalás során a gyümölcsök tápanyagtartalma is változik.
• Különféle gyümölcsöket aszalunk, mint az alma, körte és szilva.
• A napfényes időszak ideális az aszalásra, hiszen a természetes meleg gyorsítja a folyamatot.
• Az aszalt gyümölcsök remek snackek, tele vannak ízzel és energiával.