Benzaldehid

Meghatározás

A benzaldehid egy aromás aldehid, amelyet a benzoesav dekarboxilezésével állítanak elő, gyakran mandulaolajban található meg, és jellegzetes mandula ízű és illatú vegyület.

Szinonimák

• benzenmetanal
• mandulaaroma
• benzoaldehid

Rokon értelmű szavak

• aromás vegyület
• aldehid
• szerves vegyület

Ellentétes értelmű szavak

• alkohol
• karbonsav
• keton

Példamondatok

• A benzaldehid számos ipari és élelmiszeripari alkalmazással rendelkezik.
• A laboratóriumban végzett kísérlet során sikeresen izoláltuk a benzaldehidet.
• A benzaldehid a mandula ízét és illatát hordozza, amelyet széles körben használnak az édesiparban.
• A benzaldehid toxicitása miatt körültekintően kell vele bánni a kísérletek során.