Brindza

Meghatározás

A brindza egy puha, fehér, sózott sajt, amelyet leggyakrabban birkából, de egyes esetekben kecskéből vagy tehénből készítenek. Eredetileg a balkáni régióban terjedt el, mára azonban sok helyen népszerűvé vált.

Szinonimák

• sajt
• túró
• kecskesajt

Rokon értelmű szavak

• fehér sajt
• puha sajt
• túros sajt

Ellentétes értelmű szavak

• kemény sajt
• érlelt sajt
• fűszerezett sajt

Példamondatok

• A brindza a kedvenc hozzávalóm a salátákban.
• Házilag készített brindzát vásároltunk a piacon.
• A brindza íze tökéletesen passzol a friss kenyérhez.
• A vendégek számára brindzából készült hors d'oeuvres-t kínáltunk.