Bok choy

Meghatározás

A bok choy (Brassica rapa var. chinensis) egy zöld leveles zöldség, amely a káposztaféle (Brassicaceae) család tagja. Elsősorban ázsiai konyhákban használt zöldség, jellemzően sült, párolt vagy salátákban fogyasztják.

Szinonimák

• bok choy
• pak choi
• Chinese cabbage

Rokon értelmű szavak

• káposzta
• zöldség
• levélzöldség

Ellentétes értelmű szavak

• gyümölcs
• ágazat
• fűszer

Példamondatok

• A bok choy nagyszerű tápanyagforrás, amely sok vitaminban gazdag.
• Az ázsiai ételek gyakran tartalmaznak bok choy-t, amely egy ízletes és egészséges választás.
• Szeretem a párolt bok choy-t a kínai ételeim mellé.
• A bok choy levélrészeit salátákban is felhasználhatjuk.