Brusco

Meghatározás

A brusc egy népszerű fogalom az olasz konyhában, amely friss kenyérre vagy pirított kenyérre tett, általában zöldségekből, fűszerekből és olívaolajból készült keveréket jelent. Leggyakrabban paradicsomot, bazsalikomot és fokhagymát tartalmaz.

Szinonimák

• bruschetta
• kenyérlángos
• tapas

Rokon értelmű szavak

• előétel
• harapnivaló
• snack

Ellentétes értelmű szavak

• főétel
• desszert
• ital

Példamondatok

• A brusc elkészítésére többféle módszer létezik, mindenki a saját ízlése szerint variálhatja az összetevőket.
• Ezen a nyári esten a barátaimnak bruscot készítettem, ami mindenkinek nagyon ízlett.
• Az étteremben a brusc mellett egy finom olasz bort is ajánlottak.
• A recept megosztása után sokan érdeklődtek, hogyan készíthetnek otthon is ízletes bruscot.