Smetana

Meghatározás

A 'smetana' kifejezés a magyar nyelvben a tejföl egy típusa, amely különösen a cseh és szlovák konyhában elterjedt. Krémes állagú, savanykás ízű, és főként ételek, például levesek, sütemények vagy zöldségek kísérőjeként szolgál.

Szinonimák

• tejföl
• krém
• savas tejszín

Rokon értelmű szavak

• tejszín
• kefir
• joghurt

Ellentétes értelmű szavak

• püré
• híg étel
• vizes állagú étel

Példamondatok

• A levest smetanával tálalták, ami krémesebbé tette az ízét.
• A smetana tökéletes kísérője volt a sült burgonyának.
• Az édesség tetején smetana díszítette a finom gyümölcsöket.
• A recept szerint a tésztához smetanát kellett adni az extra ízért.