Entrecote

Meghatározás

Az entrecôte egy marhahús szelet, amely a borda és a hátszín között helyezkedik el. Jellemzője a zsíros, ízletes állomány, amelyet gyakran grilleznek vagy sütnek.

Szinonimák

• bordaszelet
• steak
• húsdarab

Rokon értelmű szavak

• marhahús
• szelet
• ízletes

Ellentétes értelmű szavak

• zöldség
• hal
• tejtermék

Példamondatok

• Az entrecôte sült zöldségekkel tálalva igazi ínycsiklandó fogás.
• A jó étteremben az entrecôte mindig a fő étel ajánlatai között szerepel.
• A barátom a kedvenc ételének tartja az éttermünk házi készítésű entrecôte-ját.
• A séf külön figyelmet fordít arra, hogy az entrecôte jól átsüljön, mégis szaftos maradjon.