Aszpik

Meghatározás

Az aszpik egy ételek díszítésére és tartósítására használt zselésítő anyag, amelyet általában húslevesből, zöldség- vagy hallevéből készítenek zselatinnal vagy agar-agar segítségével.

Szinonimák

• zselé
• pástétom
• töltelék

Rokon értelmű szavak

• ételek
• tálalás
• díszítés

Ellentétes értelmű szavak

• friss
• nem tartós
• nyers

Példamondatok

• A festői aszpik csodálatosan díszítette a svédasztalt.
• A menyasszony aszpikkal díszített húsételt szolgált fel az esküvőn.
• A hűtőben lévő aszpik tálalása rendkívül elegáns volt.
• A vendégek kedvenc étele az aszpikkal töltött zöldségek voltak.