Tejföl

Meghatározás

A tejföl a tejből készült, fermentált élelmiszer, amely főként zsírból, fehérjéből és vízből áll. Krémes állagú és savanykás ízű, gyakran használják ételek ízesítésére, valamint önállóan is fogyasztható.

Szinonimák

• tejfölös krém
• tejkrém
• savanyú tej

Rokon értelmű szavak

• mártás
• öntet
• zöldfűszeres tejföl

Ellentétes értelmű szavak

• száraz
• nemsavanyú
• friss

Példamondatok

• A tejföl jól passzol a lángoshoz, különösen fokhagymásan.
• Az elkészített túrós tésztát gazdagon megöntözzük tejföllel.
• A levesből kivett tányérra nagy kanál tejfölt tettünk, hogy még krémesebb legyen.
• A tejföl megkönnyíti a fűszeres ételek ízének tompítását.