Polenta

Meghatározás

A polenta egy főtt kukoricalisztből készült étel, amelyet gyakran szolgálnak fel köretként vagy önálló ételként, különösen az olasz konyhában.

Szinonimák

• kukoricaliszt
• kása
• tészta

Rokon értelmű szavak

• pottage
• mash
• pasta

Ellentétes értelmű szavak

• száraz étel
• nyers étel
• húsétel

Példamondatok

• A vacsorához ízletes polentát készítettem, amely tökéletesen illik a sült zöldségekhez.
• Az olasz éttermekben gyakran találkozhatunk polentával, mint a helyi specialitással.
• A polenta elkészítése viszonylag egyszerű, de sokféleképpen variálható.
• Az ínycsiklandó polenta remek kísérője lehet a gazdag szószoknak.