Cibere

Meghatározás

A cibere egy magyar szó, amely a sörfőzés során használt élesztő kultúrára utal, különösen a világos sör készítésekor. A cibere kifejezés emellett utalhat a sör jellemző ízére és aromájára is.

Szinonimák

• élesztő
• sörélesztő
• borról szóló a kifejezés

Rokon értelmű szavak

• cibe
• szörp
• fermentációs kultúra

Ellentétes értelmű szavak

• víz
• minta
• tiszta

Példamondatok

• A sörfőző mester a legjobb cibere használatával készítette el a különleges italát.
• A cibere kiemelkedő szerepet játszik a sör gazdag ízvilágában.
• Az élesztő megfelelő kiválasztása döntő fontosságú a cibere minősége szempontjából.
• A ciberével készült sörök aromája mindig is népszerű volt a helyi sörkedvelők körében.