Cisztein

Meghatározás

A cisztein egy szulfid tartalmú aminosav, amely fontos szerepet játszik a fehérjék felépítésében és különböző biokémiai folyamatokban. A cisztein a kéntartalmú aminósavak közé tartozik, és a szervezetben a glutation szintézisében is részt vesz.

Szinonimák

• L-cisztein
• β-cisztein
• Cisztin

Rokon értelmű szavak

• Aminosav
• Fehérje
• Glutation

Ellentétes értelmű szavak

• Cisztin
• Metionin
• Aszparagin

Példamondatok

• A cisztein segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől.
• A táplálkozás során a cisztein fontos szerepet játszik a fehérjék szintézisében.
• A cisztein kiegészítése javíthatja a haj és a bőr egészségét.
• Az élelmiszerek, mint a tojás és a hús, gazdag forrásai a ciszteinnek.