Diszacharid

Meghatározás

A diszacharid olyan szénhidrát, amely két egyszerű cukor (monoszacharid) molekulájának összekapcsolódásával jön létre. Ezek az összetett cukrok általában édes ízűek és fontos energiaforrást jelentenek a szervezet számára.

Szinonimák

• cukor
• kétcukor
• disaccharid

Rokon értelmű szavak

• poliszacharid
• monoszacharid
• szénhidrát

Ellentétes értelmű szavak

• cellulóz
• ásványi anyag
• fehérje

Példamondatok

• A tejben található laktóz egy ismert diszacharid, amely tejcukorként is ismert.
• A szacharóz, más néven répacukor, egy diszacharid, amely glükózból és fruktózból áll.
• A diszacharidok fontos szerepet játszanak az élelmiszerek ízének javításában.
• Az emberi emésztőrendszer képes lebontani a diszacharidokat egyszerű cukrokká.