Galanga

Meghatározás

A galanga egy trópusi növény, amely a gyömbérfélék családjába tartozik, és főként a gyökerét használják fűszerként és gyógyászati célokra.

Szinonimák

• galangális gyökér
• kínai gyömbér
• nagy gyömbér

Rokon értelmű szavak

• fűszer
• gyógynövény
• gyökér

Ellentétes értelmű szavak

• készétel
• növényi alapanyag
• ízetlen

Példamondatok

• A galanga gyökerét gyakran használják az ázsiai konyhában ízesítőként.
• A galanga nemcsak fűszer, hanem számos jótékony hatása miatt gyógynövényként is elterjedt.
• A piacokon szívesen árusítanak galangát, mivel ritkaságnak számít Magyarországon.
• A galanga íze különösen egyedülálló, így remekül kiegészíti a curryt.