Kandírozni

Meghatározás

A kandíroz egy olyan eljárás, amely során gyümölcsöket, zöldségeket vagy más ételeket cukorszirupban főznek, majd szárítanak, hogy édes, tartós sütemény alapanyagokat nyerjenek.

Szinonimák

• cukrozás
• édesség készítés
• gyümölcs konzerválás

Rokon értelmű szavak

• kandírozott gyümölcs
• cukorka
• csemege

Ellentétes értelmű szavak

• savanyít
• keserít
• mérgez

Példamondatok

• A kandírozott gyümölcsök tökéletesen megédesítik a süteményeket.
• Az ünnepi asztalon szinte mindig ott vannak a kandírozott narancshéjak.
• Mivel a kandírozás során a víz elpárolog, az élelmiszereket hosszú ideig el lehet tárolni.
• A gyerekek nagyon szeretik a kandírozott cseresznyét, mert édes és ropogós.