Karfiol

Meghatározás

A karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) a keresztesvirágúak családjába tartozó növény, melynek érett virágzata ehető, általában fehér vagy zöld színű. Magyarországon népszerű zöldségféle, amelyet különböző étkezési célokra használnak.

Szinonimák

• virágzó káposzta
• fehér káposzta
• káposztakarfiol

Rokon értelmű szavak

• zöldség
• kerti növény
• gombácska

Ellentétes értelmű szavak

• gyümölcs
• fűszer
• főzelék

Példamondatok

• A karfiol nagyon tápláló zöldség, amely gazdag vitaminokban.
• Vastag krémleves készült karfiolból és sajtból.
• A karfiolt először a kenyérsütés előtt párolták meg.
• A piacon friss karfiolt vásároltam, hogy elkészítsem a családi vacsorát.