Cellulóz

Meghatározás

A cellulóz egy szénhidrát, amely a növények sejtfalai fő alkotóeleme. A cellulóz poliszacharid, amely glükóz egységekből épül fel és részt vesz a növényi sejtek strukturális integritásának fenntartásában.

Szinonimák

• cellulózszál
• rost
• sejtfal

Rokon értelmű szavak

• növényi rost
• poliszacharid
• szénhidrát

Ellentétes értelmű szavak

• cukor
• zsírok
• fehérjék

Példamondatok

• A cellulóz fontos szerepet játszik a növények szilárdságának megőrzésében.
• A cellulóz nehezen emészthető a humán szervezet számára, ezért nem szolgál közvetlen energiaként.
• A papírgyártás során a cellulóz kitűnő alapanyagként szolgál.
• Számos élelmiszer ipari termék tartalmaz cellulózt, mint adalékanyagot a textúra javítása érdekében.