Bouillon

Meghatározás

A bouillon egy húsleves, amelyet általában hús, zöldség és fűszerek felfőzésével készítenek. Az ételek alapjaként használják, főként a francia konyhában népszerű.

Szinonimák

• leves
• lé
• húsleves

Rokon értelmű szavak

• alaplé
• főzés
• ébredés

Ellentétes értelmű szavak

• száraz
• tömör
• konszolidált

Példamondatok

• A friss zöldségekből készült bouillon különleges ízélményt nyújt a családi vacsorán.
• A bouillon alapléként is szolgálhat a különböző ételek elkészítéséhez.
• A séf ajánlása szerint a legjobb bouillon húsvétra való készülődéshez használni.
• A bouillon főzése során a fűszerek aromája csodásan átjárja az egész konyhát.