Borkősav

Meghatározás

A borkősav képlete a C4H6O6 vegyület, amely szerves sav, és legfőképpen a borban található, a szőlő és más gyümölcsök kémiai összetevője.

Szinonimák

• Tartrát
• Kálium-tátrát
• Borkősav-kálium

Rokon értelmű szavak

• Sav
• Vegyület
• Kémiai anyag

Ellentétes értelmű szavak

• Lúg
• Alkálifém
• Semleges kémiai anyag

Példamondatok

• A borkősav képlete a szőlőborban található savak közé tartozik.
• A borkősav fontos szerepet játszik a bor erjedési folyamatában.
• A borkősav képlete segít a kémiai analízisben a borok minőségének meghatározásához.
• A borkősav képlete közismert a borkészítők körében mint természetes tartósítószer.