Márinált

Meghatározás

A 'marinált' kifejezés arra utal, amikor egy ételt, elsősorban húst vagy zöldséget, ecettel, sóval és fűszerekkel ízesítenek, hogy megőrizzék annak frissességét és ízét. A marinálás gyakran a sütés vagy grillezés előtt történik.

Szinonimák

• pácolt
• ízesített
• fűszerezett

Rokon értelmű szavak

• fűszeres
• savanyított
• konzervált

Ellentétes értelmű szavak

• friss
• nyers
• íz nélküli

Példamondatok

• A marinált zöldségek kiváló köretet alkotnak a húsételek mellett.
• A séf új marinált ételt készített el, amelyben a fűszerek jól érvényesülnek.
• Az üzletben kapható marinált halak rendkívül népszerűek a vásárlók körében.
• A marinált húsok íze intenzívebbé válik, ha néhány órát pihentetik a fűszerezés után.