Topinambur

Meghatározás

A topinambur, más néven jeruzsálemi articsóka, egy ehető gyökérzöldség, amely a napraforgófélék családjába tartozik. Világszerte népszerű, különösen a téli hónapokban, édes, diós íze miatt.

Szinonimák

• jeruzsálemi articsóka
• napraforgó gumó
• tövises csillaggyümölcs

Rokon értelmű szavak

• gyökérzöldség
• ehető növény
• zöldségfélék

Ellentétes értelmű szavak

• mérgező növény
• tiltott élelmiszer
• nem ehető növény

Példamondatok

• A topinambur íze különösen jó, ha sütve tálaljuk.
• A topinambur gazdag tápanyagokban, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani.
• Sok receptben a burgonya helyett használják a topinamburt.
• A topinambur termesztése könnyű, mivel jól bírja a szélsőséges időjárási viszonyokat.