Észter

Meghatározás

Az észter egy kémiai vegyületcsoport, amelyet általában egy alkohol és egy sav reakciója során állítanak elő. Az észterek gyakran jellegzetes illatúak, és számos természetes és mesterséges anyagban megtalálhatók, például gyümölcsökben és parfümökben.

Szinonimák

• eszter
• kémiai vegyület
• szerves vegyület

Rokon értelmű szavak

• alkohol
• sav
• vegyület

Ellentétes értelmű szavak

• savanyú
• oldószer
• elem

Példamondatok

• A szamóca illatát a benne található észterek adják.
• Sok parfüm alapanyaga észter, ami karakteres illatélményt nyújt.
• Az észterek könnyen és gyorsan illékonyak, ezért többnyire a levegőbe jutnak.
• A kémiai reakció során észter keletkezett az alkohol és a sav összekapcsolódásával.