Aludttej

Meghatározás

Az aludttej egy tejtermék, amely a teljes tej fermentálásával készül. A joghurthoz hasonlóan, az aludttej is tejbaktériumok hatására alakul át, így különleges, savanykás ízjegyeket kap.

Szinonimák

• joghurt
• túró
• savanyú tej

Rokon értelmű szavak

• tejtermék
• fermentált tej
• tejital

Ellentétes értelmű szavak

• friss tej
• édes tej
• tejszín

Példamondatok

• Az aludttej kiváló alapanyaga a különféle salátáknak.
• A reggelihez mindig készítek aludttejet friss gyümölcsökkel.
• Az aludttej jótékony hatással van az emésztésre.
• Sok család az aludttejet részesíti előnyben a hétköznapi tej helyett.