Látványkonyha

Meghatározás

A látványkonyha olyan éttermekben vagy gasztronómiai élményhelyszíneken használatos kifejezés, ahol a vendégek közvetlenül láthatják a séfek munkáját és az ételkészítési folyamatot. A látványkonyha célja, hogy a vendégek élvezzék az étkezés mellett a főzés művészetének és technikájának bemutatását is.

Szinonimák

• nyitott konyha
• interaktív konyha
• showkonyha

Rokon értelmű szavak

• gasztronómia
• étterem
• főzés

Ellentétes értelmű szavak

• zárt konyha
• hagyományos étkezés
• szerény étterem

Példamondatok

• A látványkonyha élménye felejthetetlen volt, hiszen a séf közvetlen közelről mutatta be a fogások elkészítését.
• A vendégek mindig izgatottan figyelik a látványkonyhában az éttermünk séfjeit munkájuk közben.
• Az új étterem különlegessége a látványkonyha, ahol a látvány mellett a ízek is magával ragadják a látogatókat.
• A látványkonyha koncepciója lehetővé teszi, hogy a vendégek aktívan részt vegyenek az étkezés élményében.