Rásztelni

Meghatározás

A 'resztelt' kifejezés a főzés és az ételkészítés során alkalmazott módszert jelenti, amelynek során a húst vagy más alapanyagot fokozatosan, kis mennyiségű víz bevonásával, alacsony hőfokon főzik, hogy megőrizzék az ízeket és a nedvességet.

Szinonimák

• párolt
• főtt
• készített

Rokon értelmű szavak

• étel
• főzés
• konyhaművészet

Ellentétes értelmű szavak

• nyers
• sütött
• grillezett

Példamondatok

• Az étterem specialitása a resztelt hús, amelyet különleges fűszerekkel készítenek.
• A resztelt zöldségek tökéletes köretet nyújtanak a főételhez.
• A nagymamám mindig resztelt pörköltet főzött, amikor látogatóba mentünk.
• A resztelt hal ízletes és könnyű étel, ami különösen nyáron kedvelt.