Bouillabaisse

Meghatározás

A bouillabaisse egy klasszikus francia tenger gyümölcseiből készült leves, amely Provençe régiójából származik. Fő összetevői a különböző halak, kagylók, zöldségek és fűszerek, melyeket gazdag fűszeres levessel tálalnak.

Szinonimák

• tenger gyümölcsei leves
• francia halleves
• Provençe-i halleves

Rokon értelmű szavak

• leves
• halászlék
• tengeri étel

Ellentétes értelmű szavak

• száraz étel
• húsos étel
• növényi étel

Példamondatok

• A bouillabaisse-t gyakran egy jó fehérbor kíséretével tálalják.
• A vacsora során mindenki a bouillabaisse ízletes aromáira volt kíváncsi.
• A helyi restaurant specialitása a hagyományos bouillabaisse, amely egyedi fűszerezéséről híres.
• A séf bemutatta, hogyan készül a tökéletes bouillabaisse, megosztva néhány titkos hozzávalót.