Fumarinsav

Meghatározás

A fumarinsav egy szerves vegyület, amely a többszörösen telítetlen savak csoportjába tartozik. Kémiai képlete C₄H₄O₄, és fontos szerepet játszik a biológiai folyamatokban, különösen a sejtlégzés során.

Szinonimák

• Fumarát
• Transz-fumarinsav
• Homoszulfonsav

Rokon értelmű szavak

• Borostyánkősav
• Alfa-fumarinsav
• Sósav

Ellentétes értelmű szavak

• Telített zsír
• Alkáli
• Bázis

Példamondatok

• A fumarinsav előfordulása a természetben figyelemre méltó a különböző növényekben.
• A kutatók felfedezték, hogy a fumarinsav hatással van a sejtek anyagcseréjére.
• A fumarinsavat gyakran használják élelmiszeripari konzerváló szerként.
• A biokémiai kutatások során a fumarinsav szerepe egyre fontosabbá válik.