Koagulál

Meghatározás

A koagél egy olyan anyag, amely a folyadékok, például gél állapotba való átalakításával kapcsolatos. Általában kémiai reakciók során jön létre, amikor az oldott anyagok kicsapódnak és egy szilárd vagy félig szilárd formát vesznek fel.

Szinonimák

• kocsonyás
• gél
• koktél

Rokon értelmű szavak

• kicsapódás
• szilárdulás
• kémiai reakció

Ellentétes értelmű szavak

• folyékony
• oldott
• elfolyósodás

Példamondatok

• A koagél képződése során az anyagok összekapcsolódnak és új struktúrákat alkotnak.
• Az új gyógyszer koagél formában kerül forgalomba, ezáltal könnyebb a használata.
• A laboratóriumban a koagél létrehozásakor fontos a hőmérséklet és a pH-érték szabályozása.
• A tej koagulálása után a koagél a sajtkészítés alapját képezi.