Tortellini

Meghatározás

A tortellini egy olasz tésztás étel, amely kis, töltött tésztabatyukat jelöl. A tésztát jellemzően lisztből és tojásból készítik, és különféle töltelékekkel, például hús, sajt vagy zöldségek keverékével töltik meg. A tortellini általában forró levesekben, vagy szószokkal tálalják.

Szinonimák

• töltött tészta
• pasta
• tésztás étel

Rokon értelmű szavak

• cappelletti
• agnolotti
• farfalle

Ellentétes értelmű szavak

• nem töltött tészta
• rizs
• zöldség

Példamondatok

• A tegnapi vacsorán tortellinit készítettem házi sajt töltelékkel.
• A tortellini leves különösen népszerű az olasz konyhában.
• Az étterem tortellini választéka széleskörű, számos ízvariációval.
• Minden évben részt veszünk a tortellini fesztiválon, ahol a helyi specialitásokat kínálják.