Hoppmester

Meghatározás

A hopmester olyan személy, aki a sörfőzdében, illetve a sörgyártás folyamatában felelős az alapanyagok (például a komló) beszerzéséért, valamint a sör kivitelezésének és ízprofiljának kialakításáért.

Szinonimák

• sörmester
• komlómester
• sörfőző

Rokon értelmű szavak

• sörgyáros
• italgyártó
• sörkészítő

Ellentétes értelmű szavak

• alkoholtalan
• víz
• szénsavmentes

Példamondatok

• A hopmester nagyon fontos szerepet játszik a sör fűszerezésében.
• Az új hopmester mesterséges ízek helyett természetes alapanyagokat használ.
• A sörfőző műhelyben a hopmester éppen a komlót válogatja.
• A hopmester tudása nélkül nem lehetne tökéletes a sör ízprofilja.