Csicsóka

Meghatározás

A csicsóka (Helianthus tuberosus) a napraforgófélék (Asteraceae) családjába tartozó növény, amelyet ehető gumójáért termesztenek. A csicsóka alternatívája lehet a burgonyának, mivel gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, sőt, alacsony a glikémiás indexe is.

Szinonimák

• jeruzsálemi articsóka
• napraforgógyökér
• gyökeres csicsóka

Rokon értelmű szavak

• zöldség
• gumós növény
• étkezési növény

Ellentétes értelmű szavak

• gyom
• mérgező növény
• használhatatlan növény

Példamondatok

• A csicsóka nagyon népszerű a vegetáriánus étrendben.
• A falusi piacon friss csicsókát vásároltunk, hogy készítsünk belőle levest.
• A csicsókát széles körben használják alternatív élelmiszerként az egészséges táplálkozásban.
• Sok különböző recept létezik, amely a csicsókát fő alapanyagként tartalmazza.