Forr

Meghatározás

A 'forhant' egy tájnyelvi kifejezés, amely a hőkezelés vagy főzés során az étel, különösen a hús, szélsőségesen megsütött, megégett állapotát jelenti.

Szinonimák

• melankólia
• pörkölt
• elszenesedés

Rokon értelmű szavak

• égett
• megégett
• leégett

Ellentétes értelmű szavak

• puhára főzött
• friss
• nyers

Példamondatok

• Az étel úgy festett, mint egy forhant hús; egy szalonnát is alig lehetett vele enni.
• A séf figyelmeztette a vendégeket, hogy a hús nem lehet forhant, különben tönkremegy az étkezés élvezete.
• A konyhában elfelejtették a pörköltet, és sajnos csak forhant állapotban tudták tálalni.
• A túl sok idő a grillen csak forhanthoz vezet, ami elrontja az ízt.