Glazúrozott

Meghatározás

A glaszé egy étkezési kifejezés, amely a különféle ételek, főként sütemények és desszertek fényes bevonataként ismert. A glaszé általában cukorból, vízből és néhány esetben zselatinból készül, amely a felületén szép csillogást ad az ételnek.

Szinonimák

• fényes bevonat
• cukormáz
• zselé

Rokon értelmű szavak

• mázzal bevont
• díszítés
• toppings

Ellentétes értelmű szavak

• sima
• durva
• matt

Példamondatok

• A torta glaszéval való bevonása feldobta az ünnepi asztalt.
• A cukormáz, más néven glaszé, tökéletesen illik a csokis süteményhez.
• Díszítettük az ételt glaszéval, hogy vonzóbb legyen a vendégeink számára.
• A matt felület nem illik ehhez a különleges desszerthez, inkább glaszéval kellett volna tálalni.