Hidroláz

Meghatározás

A hidroláz olyan enzim, amely víz segítségével lebontja a vegyületeket, általában makromolekulákra, kis molekulákra. Ezek az enzimek a hidrolízis folyamatához szükségesek, amely a víz és a szubsztátum reakcióját jelenti.

Szinonimák

• enzim
• hidrolitikus enzimek
• vízbontó enzim

Rokon értelmű szavak

• bontóenzim
• aszimiláló enzim
• lebontó enzim

Ellentétes értelmű szavak

• szintetáz
• szerkezetépítő
• anabolikus enzim

Példamondatok

• A hidrolázok szerepet játszanak az élelmiszerek emésztésében, segítve a tápanyagok felszívódását.
• A növényekben található hidrolázok hozzájárulnak a sejtfal lebontásához, amely elengedhetetlen a növekedéshez.
• A kutatók felfedezték, hogy a hidroláz enzim aktivitását különböző környezeti tényezők befolyásolják.
• Az ipari alkalmazások során a hidrolázokat gyakran használják a szerves anyagok biológiai lebontására.