Júdásfülgomba

Meghatározás

A júdásfülgomba (Pleurotus ostreatus) egy ehető gombafajta, amely a pézsmagombák családjába tartozik. Gyakran található fák törzsén vagy ágain, tápanyagot nyerve a faanyagból.

Szinonimák

• oyster mushroom
• sárga gomba
• pezzizogomba

Rokon értelmű szavak

• gomba
• ehető
• tápláló

Ellentétes értelmű szavak

• mérgező gomba
• kevésbé tápanyagdús
• lápgomba

Példamondatok

• A júdásfülgomba ízletes és tápláló összetevője lehet számos ételnek.
• Az erdőben sokféle gomba között a júdásfülgomba könnyen észlelhető a jellegzetes alakjáról.
• A júdásfülgomba termesztése egyre népszerűbbé válik a házi gombatermesztők körében.
• Főzés során a júdásfülgomba különleges, húsos ízével gazdagítja az ételeket.