Kasszáva

Meghatározás

A kasszáva (Manihot esculenta) egy trópusi gyöktörzsű növény, amely a kutyakrumplifélék családjába tartozik. Főként Észak- és Dél-Amerikában, valamint Afrikában és Ázsiában termesztik. A kasszáva gyökere ehető, és alapvető élelmiszerként funkcionál, különösen a szegényebb lakosság körében.

Szinonimák

• yuca
• maniok
• cassava

Rokon értelmű szavak

• gyöktörzs
• növény
• élelmiszer

Ellentétes értelmű szavak

• méreg
• toxikus
• ehetetlen

Példamondatok

• A kasszáva gyökere kiváló táplálékforrás sok trópusi országban.
• A helyi piacokon friss kasszávát kínálnak az éttermek és az otthonok számára.
• A kasszávát különféle módon lehet elkészíteni, például főzve, sütve vagy pépesítve.
• A kasszáva termesztése iránti érdeklődés nőtt a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok előretörésével.