Mamaliga

Meghatározás

A mamaliga egy hagyományos román étel, amely főként kukoricalisztből készül. Általában krémes, lágy állagú, és köretként vagy önálló étkezésként tálalják. A román konyha alapvető része, különösen a moldvai és havaselvi régiókban.

Szinonimák

• polenta
• kukoricadara
• kukoricakása

Rokon értelmű szavak

• tésztakészítmény
• köret
• sűrű kása

Ellentétes értelmű szavak

• öntet
• leves
• saláta

Példamondatok

• A mamaliga tökéletes köret a pörkölthöz.
• A családom minden ünnepnapra mamaligát készít.
• A mamaliga ízesítve lehet sajttal vagy tejföllel.
• A gyerekek szeretik a mamaligát, főleg ha szósz kíséri.