Pasztinák

Meghatározás

A pasztinák (Petroselinum crispum) egy gyökeres növény, amely a sárgarépafélék családjába tartozik. Főleg Európában és Ázsiában elterjedt, és a konyhában népszerű zöldségként használják.

Szinonimák

• zeller
• gömbölyű zeller
• fűszernövény

Rokon értelmű szavak

• zöldség
• gyökérzöldség
• konyhakert

Ellentétes értelmű szavak

• gyümölcs
• fűszer
• növényzet

Példamondatok

• A pasztinák főzése előtt érdemes meghámozni a gyökerét.
• Az íze a sárgarépáéhoz hasonlít, de kissé édesebb.
• A pasztinák jól párosítható különféle húsételekkel.
• A téli időszakban a pasztinák gazdag tápanyagtartalmának köszönhetően népszerű zöldség.