Kínai fafülgomba

Meghatározás

A kínai fafülgomba (Auricularia auricula-judae) egy ehető gombafaj, amelyet a leggyakrabban ázsiai ételekben használnak. Jellemzően sötét színű, lufi alakú és puha, gumós textúrájú.

Szinonimák

• fülgomba
• júdásfülgomba
• fülgombák

Rokon értelmű szavak

• gomba
• ehető gomba
• ázsiai gomba

Ellentétes értelmű szavak

• mérgező gomba
• nem ehető
• vad gomba

Példamondatok

• A kínai fafülgombát népszerűsíti az ázsiai konyha egészségügyi előnyei miatt.
• A levesbe tett kínai fafülgomba különleges ízt ad az ételnek.
• Sok vegetáriánus használja a kínai fafülgombát, mint hús alternatívát.
• A kínai fafülgombát gyakran szárítva árulják a boltban.