Gyömbérfélék

Meghatározás

A gyömbérfélékhez (Zingiberaceae) tartozó növények csoportja, amelyek jelentőséggel bírnak az élelmiszeriparban és a gyógyászatban. A gyömbérfélék főként trópusi és szubtrópusi éghajlatokon fordulnak elő, és jellemzőek a húsos gyökereik és száraik.

Szinonimák

• Zingiberaceae
• gyömbér
• fűszernövény

Rokon értelmű szavak

• növénycsalád
• fűszernövény-csoport
• gyógyhatású növény

Ellentétes értelmű szavak

• konyhai növények
• gyomnövények
• vadon termő növények

Példamondatok

• A gyömbérfélékhez tartozik a jól ismert gyömbér, amelyet fűszerezésre használnak.
• Az indiai konyha több gyömbérfélékből készült ételt is használ.
• A gyömbérfélék közé tartozó növények sok esetben gyógyhatással bírnak.
• A gyömbérfélék termesztésére különleges klimatikus viszonyok szükségesek.