Gratin

Meghatározás

A gratin egy francia eredetű étel, amely általában zöldségekből, burgonyából vagy más hozzávalókból készül, és a tetején ropogós, aranybarna réteg képződik, gyakran sajttal vagy zsemlemorzsával megszórva.

Szinonimák

• rakott étel
• jól átsütött
• sült étel

Rokon értelmű szavak

• francia konyha
• ételek
• sütés

Ellentétes értelmű szavak

• nyers étel
• hideg étel
• főtt étel

Példamondatok

• A gratin nagyon népszerű a francia konyhában, különösen a burgonyás változata.
• A zöldséggratin kiváló köret lehet a sült húsok mellé.
• A recept egy egyszerű gratin elkészítését mutatja be, amely bármilyen zöldségből készíthető.
• Az ízletes, ropogós teteje mindig arra csábít, hogy többet együnk a gratinből.