Broil
Meghatározás
A 'broil' szó egy angol kifejezés, amely az ételek, különösen húsok magas hőfokon, közvetlen tűzön vagy grillen való sütését jelenti.
Szinonimák
Rokon értelmű szavak
Ellentétes értelmű szavak
Példamondatok
- A séf javasolja, hogy broil-ozzuk a csirkemellet, hogy ropogós legyen a bőre.
- A zöldségeket is jól lehet broil-ozni, így megőrzik frissességüket.
- Az új grill alacsonyabb hőmérsékleten nem képes rendesen broil-ozni.
- A húsokat broil-ozás előtt mindig pácolni szoktam, hogy jobban átjárja az íz.